Tradisjonsmat - vassgraut
Av Berit Brænd
Forrige tradisjonsrett i serien var kleppvelling, så da passer det godt å holde seg til det enkle og økonomisk lite utfordrende i matveien og presentere vassgrauten. Vi unner oss en liten avstikker til ordets opprinnelse i dag også, og får hjelp i Våre arveord: Ordet grøt, eller
