Tradisjonsmat – blodpølse
Av Berit Brænd
Blodmat hører vel også til den typen middagsretter man enten liker eller ikke. Det er uansett sunt, og var en fin måte å utnytte hele dyret på, når man først skulle slakte. Som barn var dette den første oppgaven man ble satt til på slaktedagen, «å røre
